Hansa kaupungissa, Tallinnassa on ollut vilkasta ravintolaelämää jo keskiajalla. Erityisinä juhlijoina pidettiin ulkomaisia naimattomia kauppamiehiä, jotka perustivat oman " Mustapäiden veljeskunnan " jo 1300- luvulla. He ovat osaltaan olleet kehittämässä sen aikaista ravintolakulttuuria. Nykyisessä Tallinnan Vanhassa kaupungissa on onnistuttu hyvin tavoittamaan historiallinen tunnelma ja välittämään se turisteille.
Balthasar
Kuldse Notsu Kõrts
Maikrahv
Olde Hansa. Tallinnan vanhin keskiaikaista tyyliä edustava ravintola Olde Hansa sijaitsee näkyvästi Vana turg kadun varressa Vanhassa kaupungissa. Ravintolasta on oheistoimintoineen kehittynyt koko korttelin täyttävä keskus. Olde Hansa on panostanut erityisesti ravintolan keskiaikaiseen tyyliin, palveluun, henkilökunnan asuihin ja tunnelmaan. Ravintolan menu herättää mielikuvan keskiajan syömingeistä ja ateriat
ovatkin parhaimmillaan seurueelle tarjoiltuna.
Peppersack
Restoran Gloria. Gloria on Tallinnan vanhin yhä toimiva gourmet ravintola. Se avattiin jo vuonna 1937, joten se on ehtinyt toimia Viron vanhan itsenäisyyden aikana, Saksan ja Neuvostoliiton miehitysaikana ja jälleen Viron uuden itsenäisyyden ajalla. Ravintolan sisustus on klassisen tyylikäs lukuisine koristeluineen, palvelu on pedanttia ja ruoka valmistetaan alusta lähtien alkuperäistä reseptiä tarkoin noudattaen. Viinivalikoima on laaja, mutta tarvittaessa ravintolan henkilökunta avustaa asiantuntevasti oikean viinin
valinnassa.
Rataskaevu 16
Revalia
Vana Toomas restoran
Wirulane restoran
Balthasar
Kuldse Notsu Kõrts
Maikrahv
Olde Hansa. Tallinnan vanhin keskiaikaista tyyliä edustava ravintola Olde Hansa sijaitsee näkyvästi Vana turg kadun varressa Vanhassa kaupungissa. Ravintolasta on oheistoimintoineen kehittynyt koko korttelin täyttävä keskus. Olde Hansa on panostanut erityisesti ravintolan keskiaikaiseen tyyliin, palveluun, henkilökunnan asuihin ja tunnelmaan. Ravintolan menu herättää mielikuvan keskiajan syömingeistä ja ateriat
ovatkin parhaimmillaan seurueelle tarjoiltuna.
Peppersack
Restoran Gloria. Gloria on Tallinnan vanhin yhä toimiva gourmet ravintola. Se avattiin jo vuonna 1937, joten se on ehtinyt toimia Viron vanhan itsenäisyyden aikana, Saksan ja Neuvostoliiton miehitysaikana ja jälleen Viron uuden itsenäisyyden ajalla. Ravintolan sisustus on klassisen tyylikäs lukuisine koristeluineen, palvelu on pedanttia ja ruoka valmistetaan alusta lähtien alkuperäistä reseptiä tarkoin noudattaen. Viinivalikoima on laaja, mutta tarvittaessa ravintolan henkilökunta avustaa asiantuntevasti oikean viinin
valinnassa.
Rataskaevu 16
Revalia
Vana Toomas restoran
Wirulane restoran